Pour bien doser
1 pistil = 3 stigmates.
BIEN DOSER C'EST FACILE !
Plat sucré, thé : 1 pistil par personne
Plat salé : 2 pistils par personne
Sauce : 1 à 2 pistils par personne
Riz et pâtes : 5 pistils pour 250g
Dessert : 6 à 8 pistils par litre de lait
Confiture : 15 pistils par kg de fruits